Magazine Bergamo

11.03.2024 | | Vino e dintorni

Gli Svitati ovvero Franz Haas, Graziano Prà, Silvio Jermann, Mario Pojer e Walter Massa

I visionari produttori che sostengono il tappo a vite, affiancati dal partner Guala Closures, hanno discusso p

Polenta Taragna e Medioevo a Cologno al Serio

01.11.2022 | | Eventi Quale è il comun denominatore tra la polenta taragna e il medioevo? Cologno al Serio ovviamente! E' q

Quenardel ed Euro-Toques: l'eccellenza delle bollicine al fianco dell'alta cucina

13.04.2018 | | Vino e dintorni Le due aziende unite per difendere la qualità degli alimenti in ogni Paese

Vite in Libertà: tra agricoltura e utopia, tra cultura, bisogni e diritto alla felicità

13.12.2017 | | Eventi Dal 15 al 17 dicembre a Bergamo nell'Ex Carcere di Sant'Agata Maite

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Prodotti tipici (produzione) (65) Cantina (25) Enoteca / Gastronomia (5)

Pagnoncelli Folcieri Cantina a Scanzorosciate La famiglia Pagnoncelli Folcieri si stabilisce a Scanzorosciate verso la metà dell‘800. Giancarlo Pagnoncelli Folcieri nel 1962 produce il suo pri [...]

La Cantina dei Feudi Cantina a Palazzago La Cantina dei Feudi S.r.l. nasce nel 1898 con il nome di Cantine Antonio Logoluso per la produzione ed il commercio dei vini pugliesi. Nel 1992 l’a [...]

Hammer Beer Prodotti tipici (produzione) a Villa D'adda Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, che accomuna tutta la famiglia e nella fattispecie lega i soci fondatori Rober [...]

Birrificio Kaos Prodotti tipici (produzione) a Grumello Del Monte Siamo 4 amici che da circa 6 anni hanno realizzato come homebrewer tantissime birre e la passione per quello che abbiamo sempre visto come un hobby ci [...]

Dom Byron Beer Prodotti tipici (produzione) a Bergamo Il Micro-Birrificio Dom Byron S.R.L. è una realtà locale che produce birra artigianale di alta qualità utilizzando ingredienti naturali e attravers [...]

Pasta Fresca da Annalena Prodotti tipici (produzione) a Spirano La Pasta Fresca da Annalena ha inizio nel 1982, Annalena e Franco hanno cominciato questa attività con dedizione e tenacia, ottenendo da subito una b [...]

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Valcalepio Doc (25) Scanzo o Moscato di Scanzo Docg (1)

Dildarra dei Gobbi Az. Agricola Castello degli Angeli PROFUMO: presenta profumi di frutta a polpa bianca, albicocca, melone e agrumi. GUSTO: ricco in st...

Estereta Az. Agricola Castello degli Angeli PROFUMO: presenta profumi di frutta tropicale e di pesca a polpa bianca, vaniglia e spezie. GUSTO:...

Prescelto Rosso Az. Agricola Castello degli Angeli PROFUMO: molto fruttato, con importanti sentori di spezie e profumi minerali. GUSTO: di elevata po...

Prescelto Bianco Az. Agricola Castello degli Angeli PROFUMO: sentore di frutta fresca e fresco bouquet floreale. GUSTO: vino di buon corpo con retrogu...

Il Frate Az. Agricola Castello degli Angeli PROFUMO: fruttatto, ricco di note speziate e balsamiche, vaniglia e cannella in retrogusto. GUSTO:...

Barbariccia Az. Agricola Castello degli Angeli potente, di grande struttura, persistente...

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Formaggi e Latte (21) Salumi e Carni (18) Bevande (18)

Formaggio DOP Taleggio Pezzera ASPETTO Bianco paglierino CONSISTENZA Pasta compatta più morbida nel sottocrosta CROSTA Sottil...

Orobia Rossa Orobia Birra extra special bitter prodotta per infusione, ad alta fermentazione. Colore rosso scuro, gas...

Orobia Chiara Doppio Malto Orobia Birra strong ale non pastorizzata e non filtrata. Viene fermentata con uno speciale lievito belga...

Orobia Chiara Orobia Birra lager a bassa fermentazione non filtrata. Viene prodotta con malti e luppoli tedeschi. A...

Confetture Sassi della Luna Azienda Agricola Sassi della Luna La frutta raccolta nell’azienda agricola Sassi della Luna viene trasformata in confetture sulla ba...

Giotto Arnoldi Valtaleggio Formaggio aromatico la cui struttura si pone tra la pasta del Salva e del Castelmagno....