Abbinamenti consigliati per Antipasti

Antipasti: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti:

Alto Adige Riesling-Sylvaner Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Aperitivo, Rane, Lumache, Risotto ai crostacei, Risotto con verdure, Minestre asciutte

Alto Adige Valle Venosta Schiava Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Salsicce, Antipasti, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere

Alto Adige Schiava Grigia Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Risotto con verdure, Zuppa d'orzo, Formaggi semi-duri

Amelia Rosato Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di tartufo, Zuppa di pesce, Antipasti, Formaggi stagionati, Risotto

Ansonica Costa dell'Argentario Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Molluschi, Carni bianche, Crostacei, Frutti esotici, Panzanella

Vini recensiti: T-Lex Bianco Il Ponte, ANSONICA COSTA DELL'ARGENTARIO DOC IL CERCHIO Azienda Agricola Biologica

Bianco di Custoza Spumante Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti

Breganze Marzemino Riserva Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Torresani allo spiedo

Campidano di Terralba Doc

Zona d'origine: Sardegna, nelle province di: Cagliari, Oristano
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Arrosti di porchetta e cinghiale, Salumi

Capriano del Colle Bianco o Trebbiano Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Antipasti, Primi piatti di pesce, Rane in umido

Vini recensiti: TREBBIANO DOC AZIENDA AGRICOLA SAN BERNARDO, Capriano del Colle Bianco D.O.C. Azienda Agricola Lazzari, Bianco DOC San Michele, Bianco Capriano del Colle Azienda Agricola Botti

Casteller Superiore Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti, Biroldi con crauti, Carni bollite, Formaggi molli, Minestre

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