Antipasti vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Puglia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a antipasti vari:
Abbinamenti consigliati per Antipasti vari
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Biroldi con crauti, Formaggi semi-duri, Lingua, Minestre in brodo in genere
Vini recensiti: Schiava Cantina Produttori Valle Isarco, SCHIAVA 2006 azienda agricola Francesco Poli
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Trippa, Antipasti vari
Vini recensiti: Miterre Azienda agricola Campo al noce, Bolgheri Rosso Le Macchiole, ADEO Campo alla Sughera, Varvāra Castello Di Bolgheri, PEĀN Batzella, Bolgheri Rosso Tringali-casanuova, Antillo Podere Guado Al Melo, Sondraia Tenuta Poggio al Tesoro
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Selvaggina, Trippa
Vini recensiti: Riverbero Bolgheri doc superiore Azienda agricola Campo al noce, Grattamacco Rosso Grattamacco, Bolghieri Doc Superiore Tenuta Argentiera, Bolgheri Superiore Arnione Campo alla Sughera, Bolgheri DOC Superiore Tenuta Guado al Tasso, Alfeo Bolgheri Ceralti, Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheri, Felciaino Giovanni Chiappini, GUARDA BOSCHI Fornacelle, TÂM Batzella, Campo al Fico I Luoghi, Sapaio Podere Sapaio, San Martino - Bolgheri Rosso Superiore La Cipriana
Castel del Monte Aglianico Rosato Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Insaccati, Antipasti vari, Formaggi semi-duri, Tiella, 'ncapriata
Castel del Monte Bianco da Pinot Nero Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Crostacei, Formaggi a pasta semidura, Frutti di mare, Pasta asciutta al pomodoro
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Minestre in brodo in genere, Tiella, Zuppe di pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Porchetta di Ariccia, Salumi vari
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Carciofi alla mattuccella, Formaggi molli, Spaghetti
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: COLLI AMERINI Fattoria Le Poggette
Colli Amerini Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi a media stagionatura, Formaggi semi-duri
Vini recensiti: SCIURIO Zanchi Azienda Agricola
Italia
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