Abbinamenti consigliati per Fritture miste

Fritture miste: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a fritture miste:

Albugnano Doc

Abbinamenti consigliati: Fritture miste, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da penna, Salumi, Selvaggina da pelo

Albugnano Superiore Doc

Abbinamenti consigliati: Agnolotti, Formaggi a pasta dura, Fritture miste, Stracotti

Nebbiolo d'Alba Doc

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Arrosti stufati, Carni bianche, Formaggi duri, Fritture miste, Minestre

Vini recensiti: Mompissano Cascina Chicco, Bricco Reala Bel Colle, Mirinè Paolo Manzone, Nebbiolo Valdinera, Nebbiolo d'Alba La Ganghija, Nebbiolo Alba Produttori Di Govone, Nebius Cantine Del Castello Di Santa Vittoria S.r.l., Nebbiolo d'Alba “Valmaggiore” Battaglio, Il Nebbiolo d'Alba Tenuta Rocca, Nebbiolo d'Alba Ghiomo Azienda Agricola, Nebbiolo d´Alba Barberis Osvaldo, Nebbiolo Sorì Coppa Tenuta Langasco, Nebbiolo d'Alba Costa Stefanino Azienda Agricola, Nebbiolo d'Alba Rigo Vini, Nebbiolo d'Alba Rinaldi Francesco, Nebbiolo d'Alba Rabino Fratelli

Solopaca Falanghina Doc

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Fritture miste, Zuppa alla marinara