Salumi vari: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salumi vari:
Abbinamenti consigliati per Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni bianche, Formaggi molli, Pastasciutta, Salumi vari
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Brodo di carne, Capretto, Formaggi a pasta dura, Pasta al forno, Salumi vari
Vini recensiti: Braccesco Cantine Perusia
Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Coda di rospo, Crespelle, Panzerotti, Salumi vari
Colli Pesaresi Sangiovese Novello Doc
Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Selvaggina da piuma, Formaggi semi-duri, Panzerotti, Salumi vari, Carni bianche
Colli Piacentini Barbera frizzante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni non molto elaborate, Formaggi erborinati, Panzerotti, Salumi vari
Vini recensiti: BARBERA FRIZZANTE 2016 DOC TENUTA POZZOLO Zerioli Azienda Agricola SNC
Colli Tortonesi Dolcetto Novello Doc
Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Bagna cauda, Carni bianche
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Coniglio al forno, Pastasciutta, Pecorino, Salumi vari
Controguerra Cabernet Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Coniglio al forno, Pecorino, Salumi vari
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Bollito misto, Pasta e fagioli, Salumi vari
