Agnello: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Sardegna.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a agnello:
Abbinamenti consigliati per Agnello
Aglianico del Vulture Superiore Docg
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Fagioli, Agnello, Carni rosse, Pasta al pomodoro, Cime di rapa, Lasagne, Montone, Salumi stagionati, Formaggi stagionati, Selvaggina
Vini recensiti: TITOLO ELENA FUCCI
Aglianico del Vulture Superiore Riserva Docg
Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Pasta al pomodoro, Salsicce, Soppressa, Agnello, Cime di rapa, Fagioli, Montone
Carignano del Sulcis Rosso Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Agnello, Selvaggina
Vini recensiti: Assaje Capichera, GIBA ROSSO 6 Mura, Piedefranco Cantina di Calasetta
Carignano del Sulcis Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello, Selvaggina, Formaggi duri
Vini recensiti: Kanai Sardus Pater
Carignano del Sulcis Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Agnello, Selvaggina
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Agnello
Vini recensiti: PACHYS Azienda Agricola Porte di Bufalefi, Ruvérsa Tenuta dei Fossi, Blu Del Barone Baroni di San Lorenzo
Trentino Superiore Lagrein Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello, Cacciaggione
Trentino Superiore Pinot nero Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello, Selvaggina, Piccioni, Carni rosse
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