Abbinamenti consigliati per Brasato al vino rosso

Brasato al vino rosso: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a brasato al vino rosso:

Molise Aglianico Riserva Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso, Isernia
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Brasato al vino rosso, Formaggi duri, Formaggi piccanti, Pasta al forno, Salumi vari

Terre Alfieri Nebbiolo Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Asti, Cuneo
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Brasato al vino rosso, Formaggi a pasta dura, Selvaggina, Formaggi a media stagionatura

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