Brasato di maiale: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a brasato di maiale:
Abbinamenti consigliati per Brasato di maiale
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Brasato di maiale, Primi Forti, Tonno al forno
Vini recensiti: Patrono Feudo Ramaddini
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Spezzatino, Cacciaggione, Carni alla griglia, Carni bollite, Formaggi a media stagionatura, Polenta di formaggio, Primi piatti con ragù di carne, Risotti con carne, Arrosti, Brasato di maiale
Vini recensiti: Arusnatico Valentina Cubi, Valpolicella Ripasso Classico Superiore Corte Fornaledo, REGOLO Casa Vinicola Sartori, Ripasso della Valpolicella Bonfanti Vini, Valpolicella Ripasso D.O.P. Classico Superiore Az. Ag. Villa Caplet, Valpolicella classico superiore Ripasso DOC 2013 Azienda Agricola Dindo
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