Capretto farcito: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Calabria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capretto farcito:
Abbinamenti consigliati per Capretto farcito
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi a pasta dura, Salumi
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi a pasta dura, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi a pasta dura, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: RONCO DEI QUATTROVENTI Fattoria San Francesco, Cirò Rosso Caparra & Siciliani, Cirò rosso Garrubba Giuseppe
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Cuore, Filetto di bue in crosta, Formaggi a pasta dura, Spiedini
Vini recensiti: Cirò Rosso Classico Enotria, Arcano DOC Cirò Rosso Classico Senatore Vini, Volvito Caparra & Siciliani, Durì Luigi Scala, Don Giuvà Du Cropio, Arcano Riserva Doc Cirò Rosso Classico Senatore Vini
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Cirò Classico Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Riserva Campoleoni Parrilla, Cote di Franze Cirò DOP Rosso classico superiore Cote di Franze
Cirò Classico Rosso Superiore Riserva Doc
Grado alcolico: 13.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Capretto farcito, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Pian della Corte Malena
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Capretto farcito, Formaggi duri
Vini recensiti: Britto Colacino, Savuto bianco Terra di Ginestra Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco
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