Abbinamenti consigliati per Capriolo in salmi

Capriolo in salmi: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a capriolo in salmi:

Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Prosciutto affumicato di Sauris, Capriolo in salmi, Formaggi poco stagionati, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Prosciutto di san daniele

Vini recensiti: Cabernet Sauvignon Vigne Fantin Noda'r, Cabernet Sauvignon Poggiobello, Cabernet Sauvignon Braidot, Cabernet Sauvignon Azienda Agricola Iacuzzi, Cabernet Sauvignon DOC FCO 2012 Scubla

Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Prosciutto affumicato, Prosciutto di san daniele, Capriolo in salmi

Colli Orientali del Friuli Cabernet Sauvignon Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Formaggi semi-duri, Prosciutto affumicato di Sauris, Prosciutto di san daniele, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)

Colli Orientali del Friuli Rosazzo Rosso Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Formaggi duri, Minestre asciutte, Salumi affumicati

Colli Orientali del Friuli Schioppettino Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Capriolo in salmi, Tartufi

Vini recensiti: Colli Orientali del Friuli Schioppettino 04 Petrussa, Turian Schioppettino Eugenio Collavini Viticoltori, Schioppettino Ferruccio Sgubin, Schioppettino Scolaris Vini, Schioppettino Banear, Schioppettino Vigna Petrussa, Schioppettino di Prepotto Marinig

Colli Orientali del Friuli Schioppettino Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)

Colli Orientali del Friuli Schioppettino Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco)

Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni alla griglia, Formaggi duri, Formaggi erborinati

Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni alla griglia, Formaggi duri, Formaggi erborinati

Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni stufate, Riso e salsiccia, Salumi

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