Abbinamenti consigliati per Carbonada

Carbonada: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Valle d'Aosta.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carbonada:

Valle d'Aosta Nus Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Mocetta, Salsicce, Zuppa valdostana

Valle d'Aosta Mayolet Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Carni bianche, Polenta, Fontina

Valle d'Aosta Nebbiolo Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Capretto, Mocetta, Polenta, Fontina

Vini recensiti: Picotendro Cooperativa La Kiuva

Valle d'Aosta Rosato Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta

Valle d'Aosta Rosso Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 9.5°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Minestre asciutte, Mocetta, Polenta

Vini recensiti: Fumin Les Granges

Valle d'Aosta Nus Superiore Doc

Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carbonada, Fontina, Mocetta, Salsicce, Zuppa valdostana

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