Abbinamenti consigliati per Carpaccio

Carpaccio: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Abruzzo.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a carpaccio:

Montepulciano d'Abruzzo Terre dei Vestini Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Bollito misto, Carpaccio, Formaggi duri, Penne all'arrabbiata, Verdure al forno, Pasta e fagioli

Vini recensiti: Montinope Az: Agr. Podere Della Torre, Montepulciano d'Abruzzo Tenuta Torretta

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