Abbinamenti consigliati per Lepre in civet

Lepre in civet: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a lepre in civet:

Barbaresco Docg

Abbinamenti consigliati: Brasato al vino rosso, Lepre in civet, Parmigiano, Arrosti, Maccheroni ai quattro formaggi, Costate di manzo, Stufati e brasati di carne

Vini recensiti: BARBARESCO D.O.C.G "La Casa in Collna'' Terre da Vino, Teorema F.lli Molino, Sori' Montaribaldi Montaribaldi, Boito Rizzi, Barbaresco D.C.G.C Ca' Rome' Ca' Rome' Romano Marengo, Rabajà Bruno Rocca, Gaiun Martinenga Tenuta Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, Fausoni Sottimano, I Patriarchi FRANCONE Antichi Poderi dei Gallina, Valeirano Ada Nada, Rombone Nada Fiorenzo, Il Bricco Pio Cesare, Barbaresco Mainerdo, BARBARESCO Traversa, Barbaresco Pajè Riserva Roagna, Barbaresco Grasso Fratelli, BARBARESCO CANOVA Ressia, Loreto Scrimaglio, "AD ALTIORA" BARBARESCO Taliano Michele, Basarin Adriano Marco e Vittorio, Barbaresco Cantina Vitivinicola Boffa Carlo, Pelissero Pelissero, Barbaresco Serragrilli Collina Serragrilli, Gallina Ugo Lequio, Vigneto Loreto Albino Rocca, Barbaresco Cascina Longoria, Barbaresco Punset, Rocche dei 7 Fratelli Eredi Lodali, Vigna Rongallo Orlando Abrigo, Bric Balin Moccagatta, Vigneto Castellizzano Vignaioli Elvio Pertinace

Barbaresco Riserva Docg

Abbinamenti consigliati: Lepre in civet, Arrosti, Brasato al vino rosso, Parmigiano, Beccacce

Vini recensiti: Barbaresco Fausone Riserva Prinsi Azienda Agricola, "TERA MIA" BARBARESCO RISERVA Taliano Michele

Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco Doc

Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Ravioli, Braciole di maiale, Lepre in civet, Salumi

Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese o Buttafuoco Frizzante Doc

Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Braciole di maiale, Lepre in civet, Ravioli, Salumi

Colli Perugini Cabernet Sauvignon Doc

Abbinamenti consigliati: fettuccine ai piccini, Lepre in civet, Salumi vari