Oca: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a oca:
Abbinamenti consigliati per Oca
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Brodetti, Formaggi duri, Oca, Abbacchio e capretto al forno, Nodini di vitello, Tortellini alla bolognese
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Fonduta con tartufi, Oca, Parmigiano, Polenta alla piemontese, Stracotti, Stufati e brasati di carne
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Oca, Panissa, Brasato al vino rosso, Bolliti, Risotto alle allodole, Arrosti, Parmigiano, Tartufi
Vini recensiti: Lessona Proprieta' Sperino, Lessona Clerico Massimo Azienda Agricola, Quintino Sella Tenute Sella
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