Salsicce: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Vivace in particolare con vini prodotti in Campania.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salsicce:
Abbinamenti consigliati per Salsicce
Alto Adige Valle Venosta Schiava Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Salsicce, Antipasti, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Fegato, Formaggi semi-duri, Paniscia (risotto alla novarese), Pitti a base di fegato, Salsicce, Stufati e brasati di carne
Vini recensiti: Vigna MötZiflon Brigatti Francesco Azienda Agricola, Barbera doc Bianchi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Lumache, Bagna cauda, Frittata rognosa, Salsicce, Salumi saporiti
Vini recensiti: BELVEDERE DELLA ZOINA Cascina Zoina
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Fegato, Formaggi semi-duri, Paniscia (risotto alla novarese), Salsicce, Salumi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni, Cozze, Polipetti, Salsicce
Vini recensiti: Ravello Rosso Ettore Sammarco, Tramonti Rosso Giuseppe Apicella
Costa d'Amalfi Furore Rosso Doc
Grado alcolico: 11.5°
Costa d'Amalfi Ravello Rosso Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni, Cozze, Polipetti, Salsicce
Costa d'Amalfi Tramonti Rosso Doc
Grado alcolico: 11.5°
Costa d'Amalfi Furore Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Cozze, Abbacchio al forno, Carni, Polipetti, Salsicce
Italia
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