Abbinamenti consigliati per Selvaggina da penna

Selvaggina da penna: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Veneto.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a selvaggina da penna:

Albugnano Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Asti
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Fritture miste, Formaggi a pasta dura, Salumi, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna

Colli Pesaresi Focara Rosso Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina da penna, Formaggi a pasta dura, Maiale, Panzerotti

Friuli Grave Cabernet Franc Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Pordenone, Udine
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna

Vini recensiti: Cabernet Franc Classico Azienda Agricola Lazzarotto, Cabernet Franc CRU Azienda Agricola Lazzarotto

Garda Cabernet Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi, Selvaggina da penna

Vini recensiti: Magmatico Sandro de Bruno

Riviera del Garda Bresciano Groppello Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Selvaggina da penna, Formaggi duri

Vini recensiti: Marzamino Azienda Agricola Le Gaine

Valpolicella Amarone della Docg

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 14°

Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Carni rosse, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Arrosti con sughi saporiti, Formaggi a pasta dura

Vini recensiti: Capitel Croce Roberto Anselmi, AMARONE VALPOLICELLA Cielo E Terra, Amarone Zyme, Amarone di Valpolicella Trabucchi d'Illasi, CORTE BRA' Casa Vinicola Sartori, Le Quare Azienda Agricola Gamba, Plenum Villa Canestrari, Amarone Seiterre, Amarone Tenuta Chiccheri, L'AMARONE Azienda Agricola Clementi, Amarone della Valpolicella Tenuta Sant'Antonio, Amarone La Pala Di Sant'ambrogio, Amarone della Valpolicella Monte Zovo, Amarone della Valpolicella doc Classico Riserva "Nino Zeni" Cantina F.lli Zeni, Amarone Ca’ dei Ronchi, PIETRO DAL CERO Amarone della Valpolicella Doc Ca' dei Frati, Gran Lombardo Bonfanti Vini, Campo Marna Cinquecento I Campi, Amarone Massimago 1883, La Bastia Tinazzi

Valpolicella Classico Amarone della Docg

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 14°

Abbinamenti consigliati: Arrosti con sughi saporiti, Carni alla griglia, Carni rosse, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Formaggi a pasta dura

Vini recensiti: Amarone Vini Manzini, Amarone della Valpolicella Classico 06 Bolla, Monte Ca’ Bianca Lorenzo Begali, Amarone Classico Brigaldara, Acinatico Stefano Accordini, Amarone della Valpolicella Manara, Amarone della Valpolicella Monte Tondo, Marta Galli Le Ragose, Amarone Benedetti, Amarone della Valpolicella Classico Fratelli Vogadori - Vini Classici della Valpolicella, Amarone della Valpolicella Azienda Vitivinicola Vantini, Amarone della Valpolicella Tommasi, Campomasua Venturini, Amarone della valpolicella classico La Dama, S.Giorgio Azienda Agricola Boscaini Carlo, Amarone Classico Azienda Agricola CampoReale, Amarone classico della valpolicella Azienda Agricola Conati, Il Velluto Azienda Agricola Meroni, Amarone della Valpolicella Villabella, Amarone della Valpolicella Recchia, Costa delle Corone Monteci, Amarone Cantina Delibori, Rugola Fabiano Fratelli, Amarone Classico Bosco Malera, Amarone della Valpolicella Arduini Luciano, Fossa Granara Cantina Di Castelnuovo Del Garda, Amarone Corte San Benedetto, LE BALZE Novaia, AMARONE CLASSICO Farina, Amarone Santa Sofia, Amarone della Valpolicella Classico D.o.c. Le Bignele, Amarone Cesari Gerardo, Amarone della Valpolicella Giuseppe Lonardi, Amarone RUBINELLI VAJOL, Amarone classico della Valpolicella Cantine Salvalai, I Quadretti La Giaretta, Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Terre di Leone s.r.l, Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. L'Arco, amarone Monte Dall'Ora, AMARONE VIGNETI DI JAGO Cantina Valpolicella Negrar, Amarone Ca' Coato Antolini, Amarone Moropio Antolini, Amarone della Valpolicella Gaso San Rustico, CORTE VAONA Novaia, Morar Valentina Cubi, Amarone classico della Valpolicella DOCG Tenuta il Canovino, Amarone della Valpolicella Classico Corte Fornaledo, REIUS Casa Vinicola Sartori, Amarone della Valpolicella classico DOCG 2011 Azienda Agricola Dindo, Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Az. Ag. Villa Caplet, I Castei Michele Castellani, Costasera Masi, Guglielmi Di Jago Azienda Agricola Villa Spinosa, Amarone Corte Figaretto Azienda Agricola

Valpolicella Amarone Riserva Docg

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 14°

Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia, Carni rosse, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Arrosti con sughi saporiti

Vini recensiti: Monte La Parte Amarone DOC Piccoli Daniela Azienda Agricola

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