Abbinamenti consigliati per Selvaggina da piuma

Selvaggina da piuma: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Marche.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a selvaggina da piuma:

Colli Pesaresi Sangiovese Novello Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Pesaro e Urbino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Panzerotti, Salumi vari, Selvaggina da piuma

Conero Rosso Riserva Docg

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Cannelloni, Primi piatti asciutti con salse o ragų, Selvaggina da piuma

Vini recensiti: Cúmaro - Conero Riserva DOCG Umani Ronchi, ROSSINI Piantate Lunghe, Grosso Agontano Garofoli, DECEBALO Silvano Strologo

Rosso Conero Doc

Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ancona
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Barbecuč, Cannelloni, Crostini al tartufo, Primi piatti asciutti con salse o ragų, Selvaggina da piuma

Vini recensiti: Rosso Conero D.O.C. 2005 Piantate Lunghe, Passo del Lupo Fazi Battaglia, Piancarda Garofoli, Julius Silvano Strolongo, Fructus Conte Leopardi Dittajuti, Sassi Neri Fattoria Le Terrazze, Rosso Conero Lanari, Bottaccio Monte Schiavo, Vision Of J. Fattorie le Terrazze, Poggio al Cerro Ris. Poggio Montali, VILLA MALACARI Malacari, I Lavi Cantine Enzo Mecella

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