Abbinamenti consigliati per Trippa

Trippa: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Toscana.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a trippa:

Bolgheri Rosso Doc

Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Trippa, Antipasti vari

Vini recensiti: Miterre Azienda agricola Campo al noce, Bolgheri Rosso Le Macchiole, ADEO Campo alla Sughera, Varvàra Castello Di Bolgheri, PEÀN Batzella, Bolgheri Rosso Tringali-casanuova, Antillo Podere Guado Al Melo, Sondraia Tenuta Poggio al Tesoro

Bolgheri Rosso Superiore Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: Riverbero Bolgheri doc superiore Azienda agricola Campo al noce, Grattamacco Rosso Grattamacco, Bolghieri Doc Superiore Tenuta Argentiera, Bolgheri Superiore Arnione Campo alla Sughera, Bolgheri DOC Superiore Tenuta Guado al Tasso, Alfeo Bolgheri Ceralti, Castello di Bolgheri Castello Di Bolgheri, Felciaino Giovanni Chiappini, GUARDA BOSCHI Fornacelle, TÂM Batzella, Campo al Fico I Luoghi, Sapaio Podere Sapaio, San Martino - Bolgheri Rosso Superiore La Cipriana

Chianti Docg

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Primi piatti, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi duri, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: Brancaia Chianti Classico DOCG Brancaia, Terre di Corzano Fattoria Corzano e Paterno, chianti dei colli fiorentini DOCG Az. Agr. IL CAVALLONE, Chianti Volpaio Podere Volpaio Organic Farm, Rosae MnemoSis Villa Petriolo, Rio Camerata Fattoria di Piazzano, Chianti Malenchini, Chianti Streda Belvedere, Antiche Vie Pietro Beconcini Agricola, Chianti Cantina Dei Vini Tipici Dell'aretino, Chianti DOCG Azienda Agricola Marini Giuseppe, Chianti Castaldo Carpineto, Chianti Azienda Agricola Vallorsi, Chianti San Pancrazio Fattoria San Pancrazio, Chianti Azienda Agricola La Cignozza, Il Barbarossa Fattoria Campigiana, CHIANTI Fattoria Di Petrognano, Chianti Torrigiani Marchesi - Torre, Chianti Azienda Uggiano, Chianti Casa Vinicola Bartali, Prunaio Fattoria Viticcio S.a.r.l., Chianti Fattoria Terranuova, Allegri Chianti Rosso Doccia Al Poggio, Chianti San Gregorio Azienda Agraria San Gregorio, "L'Ugo" Tenuta Dell'ugo, Sagace Riserva Tenuta Bacco A Petroio, CHIANTI Ravazzi, Chianti Tenuta La Cipressaia, Chianti Castello Del Trebbio, “Valdarno Superiore” Valdarno Superiore, Poggio ai Grilli Tenuta San Jacopo, Casale del Vento Rossetti, Chianti Fattoria Il Palagio, CHIANTI Fattoria Di Sassolo, Chianti San Vito Tenuta San Vito, Chianti Poggio al Chiuso Poggio Al Chiuso, Chianti Azienda Agricola Pietralta, Chianti Le Fonti A San Giorgio, Sanminiatello Agrisole, Chianti Majnoni Guicciardini, Chianti Fattoria Di San Quintino, Chianti Castel Di Pugna, Chianti Azienda Agricola Poggio Salvi, Chianti Mori Giacomo, Chianti Scopetani, Chianti Tenuta Campinoti Casa Vinicola Bartali, Monsonaccio Varramista

Chianti Colli Aretini Docg

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: La Salceta La Salceta, vignaioli in toscana

Chianti Colli Fiorentini Docg

Abbinamenti consigliati: Ribollita, Trippa, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina

Vini recensiti: Chianti Colli Fiorentini Fattoria di Bagnolo, Chianti Colli Fiorentini Fattoria San Michele A Torri, Sefiro Torraccia Di Presura, Darno Tenuta San Vito, Chianti Colli Fiorentini Le Torri Di Campiglioni, Chianti Fattoria Poggio Romita

Chianti Colli Senesi Docg

Abbinamenti consigliati: Primi piatti, Ribollita, Bistecca alla fiorentina, Formaggi duri, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: TOSCA Valdipiatta Tenuta, Chianti Colli Senesi Fattoria San Donato, Panezio Cantine Baroncini, CAPANNETO Vagnoni, Chianti Colli Senesi Villa S. Anna - Fabroni, Chianti Colli Senesi Le Ragnaie Azienda Agricola, TITOLATO COLOMBAIA Falchini, Chianti Colli Senesi Riserva Agricola Campriano, Chianti Colli senesi Tenuta Bichi Borghesi, Chianti Colli Senesi Tenuta Vitanza, Chianti Azienda Agricola Pacina, Chianti Colli Senesi Azienda Agricola Campopalazzi, Chianti Colli Senesi Lombardo Di Eredi Lombardo, Chianti Colli Senesi Podere La Castellaccia, Capriforno Podere La Marronaia, Chianti Colli Senesi Fattoria Carpineta Fontalpino Di Cresti, Chianti Colli Senesi Castel Pietraio, CHIANTI COLLI SENESI Azienda Agricola Poggio Salvi, Castello di Farnetella Farnetella

Chianti Colline Pisane Docg

Abbinamenti consigliati: Ribollita, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: Serchiaio Gli Archi

Chianti Montalbano Docg

Abbinamenti consigliati: Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Ribollita, Salumi, Selvaggina, Trippa

Vini recensiti: Chianti Montalbano Fattoria Castellina, Chianti Montalbano Azienda Agricola Betti

Chianti Montespertoli Docg

Abbinamenti consigliati: Trippa, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Ribollita, Salumi, Selvaggina

Vini recensiti: Sonnino Castello Sonnino - Barone De Renzis Sonnino, Castello di Montespertoli Castello Sonnino - Barone De Renzis Sonnino

Chianti Rufina Docg

Abbinamenti consigliati: Arrosti stufati, Bistecca alla fiorentina, Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Primi piatti, Ribollita, Salumi, Trippa, Baccalà alla livornese

Vini recensiti: Chianti Rufina RISERVA 2005 Travignoli, RISERVA DEL DON Cantine Antonio Caggiano, I Veroni I Veroni, San giuliano Marchesi Gondi - Tenuta Bossi, Villa Bossi Marchesi Gondi - Tenuta Bossi, Chianti Rufina Selvapiana Fattoria, Chianti Rufina Dreolino, Risasso Scopetani, Chianti Rufina Fattoria Il Lago