Abbinamenti consigliati per Pasticceria secca

Pasticceria secca: questa pietanza si abbina con Vino Bianco robusto, anche Spumante e/o Vin Santo in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Dolce.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pasticceria secca:

Abruzzo Passito Bianco Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Pasticceria secca, Formaggi a media stagionatura

Aleatico di Gradoli Passito Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Viterbo
Grado alcolico: 16°

Abbinamenti consigliati: Biscotti, Frutta secca, Crostate di frutta, Dolcetti al cioccolato, Pasticceria secca

Aleatico di Puglia Dolce Naturale Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dolci locali al miele, Pasticceria secca

Vini recensiti: AMIGDALA Agricole Rizzello, Primitivo di Manduria Losito e Guarini, Aleatico di Puglia Dolce Cantine Botta

Aleatico di Puglia Dolce Naturale Riserva Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dolci locali al miele, Pasticceria secca

Aleatico di Puglia Liquoroso Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
Grado alcolico: 18.5°

Abbinamenti consigliati: Dolci locali, Pasticceria secca

Aleatico di Puglia Riserva Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto
Grado alcolico: 15°

Abbinamenti consigliati: Dolci locali, Pasticceria secca

Alto Adige Moscato Giallo Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria secca

Vini recensiti: Moscato Giallo Cantina Produttori San Paolo, Moscato Giallo Manincor, Moscato Giallo Barleit ERSTE+NEUE, Anthos Bianco Passito ERSTE+NEUE

Alto Adige Moscato Rosa Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Dessert, Dolci di pasta lievitata, Fuori pasto, krafen, Pasticceria secca

Vini recensiti: Moscato Rosa Vendemmia Tardiva ERSTE+NEUE

Barco Reale di Carmignano Vin Santo di Carmignano Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Prato, nel territorio dei comuni di: Carmignano, Poggio A Caiano
Grado alcolico: 16°

Abbinamenti consigliati: Pasticceria secca

Barco Reale di Carmignano Vin Santo di Carmignano Occhio di pernice Doc

Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Prato, nel territorio dei comuni di: Carmignano, Poggio A Caiano
Grado alcolico: 16°

Abbinamenti consigliati: Pasticceria secca

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