Pasticceria secca: questa pietanza si abbina con Vino Bianco robusto, anche Spumante e/o Vin Santo in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Dolce.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pasticceria secca:
Abbinamenti consigliati per Pasticceria secca
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Pasticceria secca
Aleatico di Gradoli Passito Doc
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Biscotti, Frutta secca, Crostate di frutta, Dolcetti al cioccolato, Pasticceria secca
Aleatico di Puglia Dolce Naturale Doc
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Dolci locali al miele, Pasticceria secca
Vini recensiti: AMIGDALA Agricole Rizzello, Primitivo di Manduria Losito e Guarini, Aleatico di Puglia Dolce Cantine Botta
Aleatico di Puglia Dolce Naturale Riserva Doc
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Dolci locali al miele, Pasticceria secca
Aleatico di Puglia Liquoroso Doc
Grado alcolico: 18.5°
Abbinamenti consigliati: Dolci locali, Pasticceria secca
Aleatico di Puglia Riserva Doc
Grado alcolico: 15°
Abbinamenti consigliati: Dolci locali, Pasticceria secca
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Pasticceria secca
Vini recensiti: Moscato Giallo Cantina Produttori San Paolo, Moscato Giallo Manincor, Moscato Giallo Barleit ERSTE+NEUE, Anthos Bianco Passito ERSTE+NEUE
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Dolci di pasta lievitata, Fuori pasto, krafen, Pasticceria secca
Vini recensiti: Moscato Rosa Vendemmia Tardiva ERSTE+NEUE
Barco Reale di Carmignano Vin Santo di Carmignano Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Prato, nel territorio dei comuni di: Carmignano, Poggio A Caiano
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Pasticceria secca
Barco Reale di Carmignano Vin Santo di Carmignano Occhio di pernice Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Prato, nel territorio dei comuni di: Carmignano, Poggio A Caiano
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Pasticceria secca
