Formaggi a media stagionatura: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi a media stagionatura:
Formaggi a media stagionatura: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi a media stagionatura:
Alto Adige Colli di Bolzano Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Antipasto all'italiana, Cime di rapa, Frutti esotici, Pasta asciutta, Primi piatti a base di carne, Spezzatino
Alto Adige Merlot Rosato o Rose' Doc
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Formaggi a media stagionatura, Salumi, Canederli
Alto Adige Pinot Nero Rosato o Rose' Doc
Abbinamenti consigliati: Bolliti, Canederli, Formaggi a media stagionatura, Salumi
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Quaglie, Arrosti di Manzo, Cinghiale, Coda di bue, Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo
Vini recensiti: Cabernet Firmino Miotti, Cabernet Vigneto Due Santi, Cabernet Maculan, San Giorgio Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Pollo alla diavola, Salumi, Tagliatelle con funghi
Colli Amerini Rosso Superiore Doc
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi a media stagionatura, Formaggi semi-duri
Colli Berici Tocai Italico Doc
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carpa, Formaggi a media stagionatura, Melanzane, Pastasciutta, Salumi
Colli Euganei Cabernet Franc Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Arrosti misti, Fegato, Formaggi a pasta dura, Pitti a base di fegato
Vini recensiti: Cabernet Franc Azienda Agricola Ceschin Giulio, ESTIMI Sanfeletto
Colli Euganei Cabernet Sauvignon Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura
Vini recensiti: Vigna Costa Borin Vini & Vigne
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