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Abbinamenti consigliati per Formaggi a media stagionatura

Formaggi a media stagionatura: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi a media stagionatura:

Alto Adige Colli di Bolzano Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Antipasto all'italiana, Cime di rapa, Frutti esotici, Pasta asciutta, Primi piatti a base di carne, Spezzatino

Alto Adige Merlot Rosato o Rose' Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Bolliti, Formaggi a media stagionatura, Salumi, Canederli

Alto Adige Pinot Nero Rosato o Rose' Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Bolliti, Canederli, Formaggi a media stagionatura, Salumi

Breganze Cabernet Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Quaglie, Arrosti di Manzo, Cinghiale, Coda di bue, Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura, Selvaggina da pelo

Vini recensiti: Cabernet Firmino Miotti, Cabernet Vigneto Due Santi, Cabernet Maculan, San Giorgio Cantina Beato Bartolomeo da Breganze

Breganze Marzemino Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura

Casteller Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Pollo alla diavola, Salumi, Tagliatelle con funghi

Colli Amerini Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Fettuccine ciociare con rigaglie di pollo, Formaggi a media stagionatura, Formaggi semi-duri

Colli Berici Tocai Italico Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carpa, Formaggi a media stagionatura, Melanzane, Pastasciutta, Salumi

Colli Euganei Cabernet Franc Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Arrosti misti, Fegato, Formaggi a pasta dura, Pitti a base di fegato

Vini recensiti: Cabernet Franc Azienda Agricola Ceschin Giulio, ESTIMI Sanfeletto

Colli Euganei Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a media stagionatura, Formaggi a pasta dura

Vini recensiti: Vigna Costa Borin Vini & Vigne

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