Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Colline Lucchesi Sangiovese Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pollo allo spiedo, Arrosti di cinghiale, Carni bianche
Vini recensiti: Rosso Greo Azienda Agricola Greo
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Anatra alla senape, Formaggi duri, Minestre asciutte, Prosciutti
Vini recensiti: Roncaccio Cabernet Eugenio Collavini Viticoltori
Collio Goriziano Cabernet Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Anatra alla senape, Formaggi duri, Minestre asciutte, Prosciutti
Collio Goriziano Cabernet Sauvignon Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi duri, Risotti e paste asciutte, Strufato con polenta
Vini recensiti: Cabernet Sauvignon Muzic
Collio Goriziano Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi duri, Risotti e paste asciutte, Strufato con polenta
Collio Goriziano Pinot Nero Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Brasato, Carni bianche, Formaggi duri, Risotti robusti
Vini recensiti: Casanova Pali Wines
Collio Goriziano Pinot Nero Riserva Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Risotti robusti, Brasato, Carni bianche, Formaggi duri
Vini recensiti: Casanova Pinot Nero Castello di Spessa
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta e fagioli, Salumi, Rollata d'agnello
Vini recensiti: La Contessa 2013 Entellano
Contessa Entellina Merlot riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Pasta e fagioli, Rollata d'agnello, Salumi, Formaggi duri
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pastasciutta, Pecorino, Piccioni in salmì, Salumi vari
