Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Garda Colli Mantovani Merlot Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi vari
Vini recensiti: Il Cantinone Cantina Sociale Di Gonzaga, Linea Colli Mantovani Rosso Azienda Agricola Ricchi
Garda Colli Mantovani Merlot Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Salumi
Gioia del Colle Primitivo Riserva Doc
Grado alcolico: 14°
Abbinamenti consigliati: Agnello al cartoccio, Arrosti, Formaggi duri, Formaggi erborinati
Vini recensiti: Riserva di Pietraventosa Pietraventosa, Fatalone Riserva Fatalone
Guardia Sanframondi Guardiolo Aglianico Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Arrosti, Formaggi duri, Trippa alla napoletana
Vini recensiti: Janare Janare, Patre Vigne di Malies
Guardia Sanframondi Guardiolo Aglianico Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Formaggi semi-duri, Trippa alla napoletana
Guardia Sanframondi Guardiolo Rosso Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi duri, Selvaggina
Guardia Sanframondi Guardiolo Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Carni rosse, Formaggi duri, Selvaggina
I Terreni di San Severino Moro Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pasta e fagioli, Porchetta, Salumi, Formaggi duri
I Terreni di San Severino Rosso Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Porchetta, Risotto con fagioli, Salumi
I Terreni di San Severino Superiore Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pasta e fagioli, Porchetta, Salumi
