Formaggi duri: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Toscana. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi duri:
Abbinamenti consigliati per Formaggi duri
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pernice, Piccioni, Quaglie, Selvaggina
Vini recensiti: Lacryma Cantine Grotta del Sole, Campi Flegrei Piedirosso Il Regno Dei Vini, Piedirosso Tenuta Matilde Zasso, Terracalda Cantine Babbo
Campi Flegrei Piedirosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Piccioni, Selvaggina, Pernice, Quaglie
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Capalbio, Magliano In Toscana, Manciano, Orbetello
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Tagliatelle al ragù, Capretto al forno, Formaggi duri, Salumi
Carignano del Sulcis Rosso Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Agnello, Selvaggina
Vini recensiti: Assaje Capichera, GIBA ROSSO 6 Mura, Piedefranco Cantina di Calasetta
Carignano del Sulcis Rosso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Agnello, Selvaggina, Formaggi duri
Vini recensiti: Kanai Sardus Pater
Carignano del Sulcis Rosso Superiore Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Agnello, Selvaggina
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Pappardelle alla lepre, Zuppa di funghi
Vini recensiti: CARMIGNANO RISERVA Tenuta Cantagallo
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Pappardelle alla lepre, Formaggi duri, Zuppa di funghi, Tartufi
Vini recensiti: Carmignano Azienda Agricola Pratesi
Castel San Lorenzo Barbera Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi, Selvaggina
Castel San Lorenzo Barbera Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi duri, Paste asciutte, Salumi, Selvaggina
