Abbinamenti consigliati per Formaggi erborinati

Formaggi erborinati: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Passito in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi erborinati:

Biferno Rosso Superiore Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Pasta e fagioli, Arrosti, Riso col gorgonzola, Salumi vari, Formaggi duri, Formaggi erborinati

Breganze Chardonnay Superiore Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Piatti a base di pesci, Scampi alla Ca'd'oro

Cerveteri Bianco Amabile Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Roma, Viterbo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Formaggi caprini, Involtini con carciofi, Crostacei

Vini recensiti: Viniae Grande Cantina Cerveteri

Cilento Aglianico Doc

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Salerno
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi erborinati, Minestre regionali

Vini recensiti: Locus Amoenus Ermmà, Cenito Luigi Maffini, Le Ghiandaie Alfonso Rotolo

Colli del Trasimeno Rosso Riserva Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Salumi vari, Selvaggina, Tortellini

Colli Orientali del Friuli Cialla Rosso Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi erborinati, Carni alla griglia, Formaggi duri

Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Ossobuco con polenta, Tartufi

Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Ossobuco con polenta

Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Capriolo in salmi, Carni alla griglia, Formaggi duri, Formaggi erborinati

Colli Orientali del Friuli Tazzelenghe Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Capriolo, Carni alla griglia, Formaggi duri

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