Formaggi freschi: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi freschi:
Abbinamenti consigliati per Formaggi freschi
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Scampi, Formaggi freschi, Pesci delicati, Uova, Verdure
Vini recensiti: Müller Thurgau Anselmet, Muller Thurgau Castel Schwanburg, Müller Thurgau Cantina Terlano, Müller Thurgau Cantina Tramin, Müller Thurgau Franz Haas, Müller Thurgau San Michele Appiano, Müller Thurgau FRITZ Kupelwieser, Müller Thrugau PETER ZEMMER PETER ZEMMER
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aragosta alla griglia, Formaggi freschi, Pomodori
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi freschi, Minestre in brodo in genere
Bagnoli di Sopra Classico Rosato Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi freschi, Minestre in brodo in genere, Pomodori
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Calamari fritti, Formaggi freschi, Pesci di fiume, Scampi
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Formaggi a pasta semidura, Formaggi freschi, Minestre asciutte e in brodo, Salumi vari
Castel del Monte Pinot Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Cozze alla leccese, Formaggi freschi, Frutti di mare, Zuppe di pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Crostini di fegato, Formaggi freschi, Patè, Pesci di fiume, Risotti alle erbe
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Rimini
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Anguille, Antipasti magri, Formaggi freschi, Minestre
Colli Euganei Chardonnay Spumante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi freschi, Minestre in brodo in genere, Scampi alla Ca'd'oro
Italia
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