Formaggi stagionati: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Passito in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi stagionati:
Formaggi stagionati: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, anche Passito in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a formaggi stagionati:
Abbinamenti consigliati: Arrosti di carni varie e selvaggina, Formaggi stagionati
Aglianico del Vulture Superiore Docg
Abbinamenti consigliati: Fagioli, Agnello, Carni rosse, Pasta al pomodoro, Cime di rapa, Lasagne, Montone, Salumi stagionati, Formaggi stagionati, Selvaggina
Vini recensiti: TITOLO ELENA FUCCI
Aglianico del Vulture Superiore Riserva Docg
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati, Pasta al pomodoro, Salsicce, Soppressa, Agnello, Cime di rapa, Fagioli, Montone
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi stagionati, Pasta
Amelia Merlot e Merlot riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Formaggi stagionati, Cacciaggione, Carne alla brace
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di tartufo, Zuppa di pesce, Antipasti, Formaggi stagionati, Risotto
Amelia Rosso e Rosso Riserva Doc
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti saporiti, Selvaggina
Abbinamenti consigliati: Coniglio, Agnello al forno, Cacciaggione, Carni rosse, Formaggi stagionati, Formaggio pecorino, Maiale, Pollo, Salumi
Abbinamenti consigliati: Formaggi piccanti, Formaggi stagionati, Pasticceria secca
Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi stagionati