Polenta di formaggio: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, corposo, in particolare con vini prodotti in Lazio.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a polenta di formaggio:
Abbinamenti consigliati per Polenta di formaggio
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Formaggi duri, Polenta di formaggio, Stinco di maiale
Vini recensiti: TERRA DI SAN BENEDETTO CANTINA RUSSO www.terradisanbenedetto.it
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Polenta di formaggio, Salumi vari, Stinco di maiale
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Polenta di formaggio, Salumi vari, Stinco di maiale, Abbacchio al forno
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Abbacchio al forno, Salumi vari, Stinco di maiale, Maialino da latte arrostito, Formaggi duri, Polenta di formaggio
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Polenta di formaggio, Prosciutto e melone, Baccalà al pomodoro, Carni rosse
Trentino Superiore Marzemino Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Coniglio, Polenta di formaggio, Pollame arrosto, Primi piatti saporiti
Vini recensiti: Marzemino d'Isera de Tarczal, Marzemino d'Isera Etichetta Verde Cantina d’Isera
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Coniglio, Polenta di formaggio, Filetto di manzo
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Spezzatino, Cacciaggione, Carni alla griglia, Carni bollite, Formaggi a media stagionatura, Polenta di formaggio, Primi piatti con ragù di carne, Risotti con carne, Arrosti, Brasato di maiale
Vini recensiti: Arusnatico Valentina Cubi, Valpolicella Ripasso Classico Superiore Corte Fornaledo, REGOLO Casa Vinicola Sartori, Ripasso della Valpolicella Bonfanti Vini, Valpolicella Ripasso D.O.P. Classico Superiore Az. Ag. Villa Caplet, Valpolicella classico superiore Ripasso DOC 2013 Azienda Agricola Dindo
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