Pastasciutta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Amabile.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a pastasciutta:
Abbinamenti consigliati per Pastasciutta
Castel del Monte Cabernet Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Salumi vari, Capretto al forno
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di verdure, Pesci, Pastasciutta, Sardine fritte, Tonno al forno
Vini recensiti: Cirò Bianco Enotria, Cirò bianco Caparra & Siciliani, Cirò bianco Luigi Scala, Cirò bianco Azienda vitivinicola Tenuta del Conte, Cirò Casa Vinicola Crisera', Alaei Senatore Vini, Cote di Franze Cirò DOP Bianco Cote di Franze, Cirò Dop Bianco Cantine Vulcano, Sant'Angelo Cantine De Mare
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Gnocchi ai quattro formaggi, Pastasciutta, Prosciutto di Norcia
Colli Altotiberini Merlot Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Pastasciutta, Prosciutto di Norcia
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Pecorino, Porchetta, Prosciutto di Norcia, Gnocchi ai quattro formaggi
Colli Berici Tocai Italico Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Carpa, Formaggi a media stagionatura, Melanzane, Pastasciutta, Salumi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Salumi vari, Arrosti di selvaggina, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta
Vini recensiti: Divina Villa Etichetta Bianca Duca della Corgna
Colli del Trasimeno Gamay Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Arrosti di selvaggina, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Salumi vari
Colli del Trasimeno Merlot Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi piccanti, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Salumi vari, Capretto
Vini recensiti: Trasimeno Merlot DOC Vitivinicola Il Poggio
Colli del Trasimeno Merlot Riserva Doc
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Pastasciutta, Formaggi a pasta dura, Salumi vari, Capretto, Formaggi piccanti
