Abbinamenti consigliati per Paste fresche

Paste fresche: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Lombardia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a paste fresche:

Colli del Trasimeno Bianco Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Pesce al tegamino, Brodo di pollo, Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi, Paste fresche

Colli Martani Bianco Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Brodo di pollo, Carciofi alla mattuccella, Frittata ai quattro formaggi, Paste fresche, Zuppa di pesce

Lambrusco di Sorbara Rosso Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Modena
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Cappelletti in brodo, Crostoni, Tortellini, Culatello, Paste fresche

Vini recensiti: Lambrusco di Sorbara AZIENDA AGRICOLA PEZZUOLI, RADICE Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, SANT'AGATA Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, PIRIA Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, LECLISSE Azienda Agricola Paltrinieri Gianfranco, Vecchia Modena Premium Cleto Chiarli, Lambrusco del Fondatore Cleto Chiarli, Lambrusco di Sorbara Azienda Agricola Garuti

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Rosso Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Modena
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Lasagne burlenghi, Cappelletti in brodo, Crostoni, Parmigiano, Paste fresche, Prosciutto di parma, Tortellini

Vini recensiti: Lambrusco Grasparossa Cantina Sociale Masone - Campogalliano, Villa Cialdini Cleto Chiarli, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro AZIENDA AGRICOLA PEZZUOLI, FRANCO DI PIEDE Zanasi Azienda Agricola, Ribello Azienda Agricola Balugani Roberto, Sfecciato Azienda Agricola Balugani Roberto

Lambrusco Mantovano Rosso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Parmigiano, Paste fresche, Ravioli di zucca, Salumi vari

Vini recensiti: Rosso della Signoria Cantina Sociale Di Gonzaga, La Giara Vinicola Negri, Rigoletto Vinicola Negri

Lambrusco Mantovano Oltrepò Mantovano Rosso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Paste fresche, Formaggi semi-duri, Polpette d'oca, Ravioli di zucca, Risotto alla certosina, Trippa

Lambrusco Mantovano Viadanese-Sabbionetano Rosso Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Mantova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Crostoni, Parmigiano, Paste fresche, Pizzoccheri, Ravioli di zucca, Salumi vari, Culatello, Tortellini

Lambrusco Salamino di Santa Croce Rosato Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Modena
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Burlenghi, Cappelletti in brodo, Parmigiano, Paste fresche, Tortellini

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