Risotti alle erbe: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotti alle erbe:
Abbinamenti consigliati per Risotti alle erbe
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Frittura di pesce, Piatti a base di pesci, Risotti alle erbe, Carni bianche
Vini recensiti: Sestosenso Tarroni Albana di Romagna Docg, Gorgato Secco La Casetta Azienda Agricola, Albana Secco Fattoria Paradiso
Alto Adige Classico Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Pesci leggeri, Carni bianche, Risotti alle erbe
Vini recensiti: Julian Lieselehof - Werner Morandell
Alto Adige Classico Chardonnay Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Pesci di fiume, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Salumi, Carni bianche
Vini recensiti: BIANCO DI CASTELNUOVO Castel Noarna
Alto Adige Classico Chardonnay Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Muller Thurgau Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Muller Thurgau Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Pinot Bianco Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Salumi, Uova
Alto Adige Classico Pinot Bianco Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Pesci leggeri, Risotti alle erbe
Alto Adige Classico Riesling Italico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Minestrone, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
Italia
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A Cena con il Vignaiolo 26.05.2005 "A Cena con il Vignaiolo": la novita' della tredicesima edizione di 'Cantine Aperte' (in programma domenica 29 maggio 2005 in tutta italia) porta gli enoturisti direttamente 'in casa' del produttore, la sera del 28 maggio. ... tavola a fianco di un famoso produttore di vino degustare analizzare magari criticare i vini dell azienda
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