Risotto: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto:
Abbinamenti consigliati per Risotto
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Pesce alla griglia, Risotto, Carni bianche
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Risotto, Abbacchio al forno, Carni bianche, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Pesce alla griglia
Barbera d'Asti Colli Astiani Docg
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Parmigiano, Raschera, Risotto, Salumi vari
Barbera d'Asti Colli Astiani Superiore Docg
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Busecca, Parmigiano, Raschera, Risotto, Salumi
Breganze Cabernet Sauvignon Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Fegato alla veneziana, Paste asciutte, Risotto
Breganze Cabernet Sauvignon Riserva Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Fegato alla veneziana, Paste asciutte, Risotto
Breganze Cabernet Sauvignon Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Fegato alla veneziana, Formaggi semi-duri, Paste asciutte, Risotto
Breganze Sauvignon Superiore Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Asparagi in salsa, Carni bianche, Risotto
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi
Italia
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