Risotto: questa pietanza si abbina con Vino Rosso di medio corpo, anche Frizzante in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto:
Abbinamenti consigliati per Risotto
Pietraviva Rosso Superiore Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, nel territorio dei comuni di: Bucine, Cavriglia, Civitella In Val Di Chiana, Montevarchi, Pergine Valdarno
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Arrosti, Formaggi duri, Paste asciutte, Risotto
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi erborinati, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche e rosse, Formaggi duri, Risotto, Salumi
Riviera del Brenta Raboso Riserva Doc
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Risotto, Salumi, Carni bianche e rosse
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Grigliate di pesce, Risotto
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Grosseto, nel territorio dei comuni di: Manciano, Pitigliano, Sorano
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Risotto, Carne di pollo alla griglia, Spaghetti a cacio e pepe
Vini recensiti: Sovana Rosso Montauto
Terre del Colleoni Incrocio Manzoni Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Pesce, Primi piatti, Risotto, Zuppa valdostana, Carni bianche
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto, Grigliate di carne, Salumi, Zuppe, Bollito misto
Trentino Superiore Nosiola Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Pesce al cartoccio, Pesce al forno, Pesci d'acqua dolce, Risotto, Zuppe di verdure, Pesci alla griglia
Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Risotto, Trippa
Vini recensiti: Fumin Cave des Onze Communes, Fumin La Crotta di Vegneron, Fumin Grosjean Frères, Fumin L'Atoueyo
