Abbinamenti consigliati per Risotto alle allodole

Risotto alle allodole: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Piemonte.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a risotto alle allodole:

Biferno Rosso Doc

Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Risotto alle allodole, Arrosti di carni rosse, Formaggi duri, Formaggi erborinati, Sartù

Canavese Barbera Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Torino
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Risotto, Risotto alle allodole, Bagna cauda, Salumi

Canavese Nebbiolo Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Torino
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Arrosti misti, Formaggi a pasta dura, Pastasciutta, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi

Circeo Sangiovese rosato Doc

Zona d'origine: Lazio, nelle province di: Latina
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Risotto alle allodole, Frittate di verdure, Salmone affumicato, Tartine al salmone, Risotti con carne

Coste della Sesia Bonarda Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Vercelli
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Frittate, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi saporiti

Coste della Sesia Croatina Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Vercelli
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi semi-duri, Frittate, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi saporiti

Vini recensiti: Coste della Sesia Proprieta' Sperino

Lessona Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Biella, Vercelli
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Brasato al vino rosso, Oca, Panissa, Arrosti, Bolliti, Risotto alle allodole, Parmigiano, Tartufi

Vini recensiti: Lessona Proprieta' Sperino, Lessona Clerico Massimo Azienda Agricola, Quintino Sella Tenute Sella

Pinerolese Barbera Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo, Torino
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi erborinati, Risotto, Risotto alle allodole, Salumi

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