Bagna cauda: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, anche Novello in particolare con vini prodotti in Piemonte. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a bagna cauda:
Abbinamenti consigliati per Bagna cauda
Coste della Sesia Rosso Novello Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Bagna cauda, Panissa, Salumi, Testina di vitello
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Formaggi semi-duri, Salumi
Freisa di Chieri Superiore Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Salumi, Formaggi semi-duri
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Bagna cauda, Carni bianche, Formaggi semi-duri
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Minestre in brodo in genere, Pastasciutte locali
Vini recensiti: La Milana Azienda Agricola "CANATO MARCO"
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Carni bianche, Minestre in brodo in genere, Pastasciutta
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Gorgonzola, Polenta, Bagna cauda, Salumi
Vini recensiti: Barbera Cantine Volpi, Barilin 2007 La Querciola, Piemonte Barbera Agricola Gian Piero Marrone, Rosso del Nino Centovigne, Barbera Massucco, Barbera Piemonte Doc Tacchino Raffaele Vini, Piemonte Barbera D.O.C. Sciorio, Barbera Largé La Raia, La Guerriera Vivace Caudrina, Piemonte Barbera Azienda Agricola Cà di Cairè di Rolfo Emanuele, Piemonte Barbera Azienda Agricola Olivetta
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salumi, Bagna cauda, Gorgonzola, Polenta
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Bagna cauda, Formaggi semi-duri, Frittata rognosa, Tagliolini
Vini recensiti: Bonarda Cantine Cavallotti, La Bonne Cantina di Nizza, Piemonte Bonarda Peyrani
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Tagliolini, Formaggi semi-duri, Bagna cauda, Frittata rognosa
