Abbinamenti consigliati per Minestre in brodo in genere

Minestre in brodo in genere: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestre in brodo in genere:

Alcamo Novello Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Scaloppine al vino bianco, Minestre in brodo in genere, Salumi

Alcamo Sauvignon Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Minestre asciutte, Cernia, Cernia al forno, Gnocchetti con la ruca, Insalata di luccio, Minestre in brodo in genere, Pesce alla griglia

Alto Adige Valle Venosta Chardonnay Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Calamari fritti, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci e di uova, Pesci di fiume

Vini recensiti: Chardonnay Zanotelli, Chardonnay Azienda Agricola LETRARI

Alto Adige Schiava Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Biroldi con crauti, Formaggi semi-duri, Lingua, Minestre in brodo in genere, Antipasti vari

Vini recensiti: Schiava Cantina Produttori Valle Isarco, SCHIAVA 2006 azienda agricola Francesco Poli, Kalterersee classico superiore Leuchtenburg ERSTE+NEUE, Kalterersee classico superiore ERSTE+NEUE

Alto Adige Valle Venosta Schiava Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Salsicce, Antipasti, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere

Bagnoli di Sopra Bianco Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Granseola, Minestre in brodo in genere

Vini recensiti: Classico "S.S.ma Trinità" Dominio Di Bagnoli

Bagnoli di Sopra Classico Bianco Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Granseola, Minestre in brodo in genere

Bagnoli di Sopra Rosato Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi freschi, Minestre in brodo in genere

Bagnoli di Sopra Classico Rosato Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi freschi, Minestre in brodo in genere, Pomodori

Bagnoli di Sopra Rosso Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Formaggi semi-duri, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere

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