Minestrone: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, anche Novello in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a minestrone:
Abbinamenti consigliati per Minestrone
Alto Adige Meranese di Collina Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Primi piatti a base di carne, Salumi, Zuppe, Minestrone
Alto Adige Meranese di Collina Burgravio Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Minestrone, Primi piatti a base di carne, Salumi, Zuppe
Alto Adige Classico Riesling Italico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Minestrone, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
Alto Adige Classico Riesling Italico Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Minestrone, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
Alto Adige Classico Riesling Renano Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Pesci, Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Fagiolini in insalata, Minestrone, Pasticci e terrine, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
Alto Adige Classico Riesling Renano Classico Doc
Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Canederli, Carni bianche, Fagiolini in insalata, Minestrone, Pasticci e terrine, Pesci, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Uova
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Seppie, Formaggi a pasta morbida, Minestrone, Rane
Vini recensiti: Breganze Bianco Gastaldia Vini, Rivana Vigneto Due Santi
Colli di Scandiano e di Canossa Malbo gentile novello Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Reggio nell'Emilia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Carni bianche, Formaggi molli, Minestrone
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Minestrone, Pesci di fiume, Scampi
Vini recensiti: Colli Euganei Chardonnay DOC 2007 Azienda Agr. Caferro di Ferasin Leondino
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Minestre leggere, Minestrone, Prosciutto crudo
