Abbinamenti consigliati per Anguilla alla brace

Anguilla alla brace: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Umbria.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a anguilla alla brace:

Assisi Rosso Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Faraona al vino rosato, Anguilla alla brace, Pastasciutta

Vini recensiti: Assisi Rosso DOC Az. Agr. TILI VINI, Assisi Rosso Sportoletti

Colli del Trasimeno Rosso Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Anguilla alla brace, Arrosti misti, Primi piatti a base di carne, Pecorino

Vini recensiti: MORCINAIA Castello di Magione, Barca Terre del Carpine, Oscano Azienda Agraria Carlo Marco Carini

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