Aragosta alla cardinale: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Campania. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a aragosta alla cardinale:
Abbinamenti consigliati per Aragosta alla cardinale
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Orata, Cozze, Aragosta alla cardinale, Crostacei, Pesce cappone, Provola affumicata, Moscardini alla napoletana, Frutti esotici
Vini recensiti: Greco di Tufo Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo Fattoria De Lillo, Greco di Tufo D.O.C.G. "Vigna Cicogna" Azienda Agricola Benito Ferrara, Greco di Tufo Macchialupa, Greco di Tufo Villa Raiano, Greco di Tufo I Capitani, Gaudioso Michele Contrada, greco di tufo az agricola "FILADORO", Greco di Tufo La Casa dell'Orco, Dedicato ad Eleonora Terre Colte, GRECO DI TUFO Azienda Agricola Di Meo, GRECO DI TUFO Torricino, Greco Di Tufo Vigne Irpine, Greco di Tufo Vigna Villae In Taurasi, DIONISIO 2009 La Molara Vini, Greco di Tufo Antico Castello, Greco di Tufo Masseria Murata Pregiati D'irpinia, Greco di Tufo Cantine Storiche di Marzo DOCG CANTINE DI MARZO, Greco di Tufo Azienda Vinicola Contea De' Altavilla, Greco di Tufo Antico Borgo, Greco di Tufo - Colubra' Colli Frigentini - Tabernae, Sant'Angelo Vinanda, Greco di Tufo Caputo
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aragosta alla cardinale, Frittata alla marinara, Spaghetti al pomodoro
Vini recensiti: Facetus Fontanavecchia, Falanghina del Taburno DOC Fontanavecchia, Falanghina del Taburno DOC Azienda Agricola "Il Poggio", Falanghina Cantina del Taburno, Donna Laura Masseria Frattasi, Taburno Falanghina Azienda Vitivinicola Terre Caudium, Falanghina La Dormiente, Venere Terre D’Aglianico, Cocceius Azienda Votino, SIRIANA Torre a Oriente, Falanghina Nifo Sarrapochiello Vini, Vendemmia Tardiva Taburno DOC Falanghina Azienda Agricola "Il Poggio"
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