Abbinamenti consigliati per Insalata di polpo

Insalata di polpo: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Lombardia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a insalata di polpo:

Collio Goriziano Pinot Grigio Doc

Abbinamenti consigliati: Crostacei, Antipasti di magro, Gnocchi all'antica Carnia, Insalata di polpo, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone

Vini recensiti: Pinot Grigio Ronco dei Tassi, Villa Canlungo Pinot Grigio Black Label Eugenio Collavini Viticoltori, FIEGL Fiegl, PINOT GRIGIO Castelvecchio Societa' Agricola

Oltrepò Pavese Riesling Italico Doc

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Gnocchi di patate, Insalata di polpo, Pesce fritto, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone, Rane, Risotto alla milanese

Vini recensiti: Riesling Bisi, Kafir Fattoria Il Gambero, “Fiorfiore” Societa' Agricola F.lli Guerci Di Guerci Claudio, Rivalunga AZIENDA AGRICOLA CÀ DEL SANTO

Oltrepò Pavese Riesling Renano Doc

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Insalata di polpo, Pesce fritto, Pinzimonio di uova sode, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone

Vini recensiti: LANDÒ Le Fracce, Roncobianco Doria

Verdicchio dei Castelli di Jesi Docg

Abbinamenti consigliati: Cernia, Carni bianche, Cernia al forno, Coda di rospo ai ferri, Coda di rospo al forno, Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Merluzzo, Orata al forno, Pasticci e terrine, Persico, Pesci pregiati, Piatti a base di uova, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone, Sarde alla marchigiana, Spaghetti alla norma

Vini recensiti: Classico Sartarelli, Cingulum Cantina Cològnola, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI D.O.C. Fattoria Laila, Versiano Vignamato, San Nicolò Superiore Brunori, Tosius Cantina Ma.Ri.Ca., verdicchio dei castelli di jesi Podere Santa Lucia, Verdicchio Del Pozzo Buono Azienda Agricola Vicari, Eklektikos Fattoria Laila

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Docg

Abbinamenti consigliati: Carni bianche, Cernia, Cernia al forno, Coda di rospo ai ferri, Coda di rospo al forno, Formaggi freschi, Formaggi piccanti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Merluzzo, Orata al forno, Pasticci e terrine, Persico, Pesci pregiati, Piatti a base di uova, Polpo affogato, Polpo all'olio e limone, Sarde alla marchigiana, Spaghetti alla norma

Vini recensiti: Le Vaglie Santa Barbara, VIGNETO DI TOBIA Laurentina, Vigneto del Balluccio Tenuta dell’Ugolino, VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI Piersanti, FOLLONICA Piersanti, Andrea Felici Andrea Felici, Le Muse Azienda Agricola Croce del Moro, Verdicchio dei castelli di Jesi Lucchetti

Vermentino di Gallura Docg

Abbinamenti consigliati: Astice, Calamari fritti, Carni rosse in salmì, Frittura di pesce, Frutti di mare, Gnocchetti con la ruca, Nasello al vino bianco, Persico, Pesce alla griglia, Polpo all'olio e limone, Insalata di polpo

Vini recensiti: Taerra Cantina Tani, Karagnanij Cantina Tondini, Vementino di Gallura La Cantina delle Vigne, Petrizza Masone Mannu, Arakèna Cantina Del Vermentino, Branu Surrau, Aldia Superiore Cantina Del Giogantinu

Vermentino di Sardegna Doc

Abbinamenti consigliati: Aragoste, Astice, Brodo di pollo, Calamari fritti, Gnocchetti con la ruca, Insalata di polpo, Polpo all'olio e limone, Razza ai capperi, Zuppa di pesce

Vini recensiti: Vendemmia Tardiva Capichera, Vermentino di Sardegna Pala, Frinas Carpante, La Pagliastra Romangia Società Cooperativa, Theria Vitivinicola Alberto Loi, Vi' Mari' Antonella Ledà d'Ittiri, VERMENTINO DI SARDEGNA Silvio Carta, Donna Leonora Cantina Trexenta, Vermentino Vigne Deriu, Talai Colle Nivera, Arenas Cantina Sociale Di Quartu Sant'elena, VERMENTINO DI SARDEGNA Cantina Sociale Di Monserrato, Pradis Cantina Castiadas, Albithia Feudi della Medusa, VERMENTINO GIBA 6 Mura, Vermentino Agricola Olianas, Sabbie d'oro Cantina Del Bovale