Molluschi: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a molluschi:
Abbinamenti consigliati per Molluschi
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte, Minestre in brodo in genere, Molluschi
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Minestre asciutte e in brodo, Molluschi
Cesanese di Affile Frizzante Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Pesce alla griglia, A tutto pasto
Cesanese di Olevano Romano Frizzante Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: A tutto pasto, Molluschi, Crostacei, Pesce alla griglia
Colli del Trasimeno Bianco Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Pesce al tegamino, Brodo di pollo, Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi, Paste fresche
Colli del Trasimeno Bianco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi, Zuppa di pesce
Colli della Sabina Banco Frizzante Doc
Grado alcolico: 10°
Colli della Sabina Bianco Spumante Doc
Grado alcolico: 11°
Colli di Scandiano e di Canossa Bianco spumante Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Reggio nell'Emilia
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Crostacei, Dessert, Molluschi, Pesce
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Molluschi, Parmigiana di cardi gobbi, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Murrano Capinera, Rebis Cantina Santori
