Abbinamenti consigliati per Orata

Orata: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Liguria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a orata:

Cinque Terre Costa De Campu Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: La Spezia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Branzino al sale, Buridda di pesce, Orata

Greco di Tufo Docg

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Avellino
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Orata, Cozze, Aragosta alla cardinale, Crostacei, Pesce cappone, Provola affumicata, Moscardini alla napoletana, Frutti esotici

Vini recensiti: Greco di Tufo Feudi di San Gregorio, Greco di Tufo Fattoria De Lillo, Greco di Tufo D.O.C.G. "Vigna Cicogna" Azienda Agricola Benito Ferrara, Greco di Tufo Macchialupa, Greco di Tufo Villa Raiano, Greco di Tufo I Capitani, Gaudioso Michele Contrada, greco di tufo az agricola "FILADORO", Greco di Tufo La Casa dell'Orco, Dedicato ad Eleonora Terre Colte, GRECO DI TUFO Azienda Agricola Di Meo, GRECO DI TUFO Torricino, Greco Di Tufo Vigne Irpine, Greco di Tufo Vigna Villae In Taurasi, DIONISIO 2009 La Molara Vini, Greco di Tufo Antico Castello, Greco di Tufo Masseria Murata Pregiati D'irpinia, Greco di Tufo Cantine Storiche di Marzo DOCG CANTINE DI MARZO, Greco di Tufo Azienda Vinicola Contea De' Altavilla, Greco di Tufo Antico Borgo, Greco di Tufo - Colubra' Colli Frigentini - Tabernae, Sant'Angelo Vinanda, Greco di Tufo Caputo

Sciacca Riserva Rayana Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
Grado alcolico: 13.5°

Abbinamenti consigliati: Spaghetti alle vongole, Grigliate di pesce, Orata

Valpolcèvera Vermentino Doc

Zona d'origine: Liguria, nelle province di: Genova
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Insalata di mare, Orata, Risotto alla marinara

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