Piatti a base di pesci: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Liquoroso in particolare con vini prodotti in Veneto. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di pesci:
Abbinamenti consigliati per Piatti a base di pesci
Colli del Trasimeno Vin Santo Doc
Grado alcolico: 16°
Abbinamenti consigliati: Dessert in genere, Pasticceria, Piatti a base di pesci
Colli di Parma Pinot bianco Doc
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, Antipasti di terra, Frittate, Piatti a base di pesci, Uova
Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Parma
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Tortelli all'erbetta, Frittata di bietole, Frittate, Pesci, Culatello, Piatti a base di pesci
Colli Etruschi Viterbesi Bianco Secco Doc
Grado alcolico: 10°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Trippa in umido
Colli Euganei Pinot Bianco Spumante Doc
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Frittate, Piatti a base di pesci
Colli Euganei Fior d’Arancio Docg
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesci, Verdure
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Dessert, Piatti a base di pesci
Colli Orientali del Friuli Cialla Bianco Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti a base di uova e caldi, Minestre in brodo in genere, Piatti a base di pesci, Risotto
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Formaggi molli, Piatti a base di pesci, Risotto
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Pignolo Doc
Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Giambars(gamberi alle erbe aromatiche), Minestre, Piatti a base di pesci
