Salmone: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salmone:
Abbinamenti consigliati per Salmone
Albana di Romagna Amabile Docg
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Polpo, Formaggi erborinati, Formaggi piccanti, Risotto allo zafferano, Salmone
Vini recensiti: Gorgato Amabile La Casetta Azienda Agricola, Selva Campodelsole
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotto ai tartufi, Salmone, Triglie alla marinara
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Salmone, Crostacei, Formaggi erborinati, Molluschi
Grado alcolico: 12.5°
Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati, Risotto al polpo, Salmone
Mamertino di Milazzo Bianco Riserva Doc
Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Messina, nel territorio dei comuni di: Alì, Alì Terme, Barcellona Pozzo Di Gotto, Basicò, Castroreale, Condrò, Falcone, Fiumedinisi, Furnari, Gualtieri Sicaminò, Itala, Librizzi, Mazzarrà Sant'andrea, Merì, Milazzo, Monforte San Giorgio, Montalbano Elicona, Nizza Di Sicilia, Oliveri, Pace Del Mela, Patti, Roccalumera, Roccavaldina, Rodì Milici, San Filippo Del Mela, San Piero Patti, Santa Lucia Del Mela, Scaletta Zanclea, Terme Vigliatore, Torregrotta, Tripi
Grado alcolico: 13°
Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi piccanti, Paté di fegato, Salmone
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Italia
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