Abbinamenti consigliati per Salmone

Salmone: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Sicilia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a salmone:

Albana di Romagna Amabile Docg

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Formaggi erborinati, Polpo, Risotto allo zafferano, Formaggi piccanti

Vini recensiti: Selva Campodelsole

Carso Traminer Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia, Trieste
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Risotto ai tartufi, Triglie alla marinara

Controguerra Malvasia Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Crostacei, Formaggi erborinati, Molluschi

Erice Moscato Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Trapani
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Formaggi erborinati, Risotto al polpo

Mamertino di Milazzo Bianco Riserva Doc

Grado alcolico: 13°

Abbinamenti consigliati: Salmone, Dessert, Formaggi piccanti, Paté di fegato

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