Abbinamenti consigliati per Trota

Trota: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Vendemmia Tardiva in particolare con vini prodotti in Trentino Alto Adige.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a trota:

Alto Adige Sauvignon Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Trota, Risotti con verdura, Antipasti magri

Vini recensiti: Gur zu Sand Malojer - Gummerhof, Sauvignon Ebnerhof - Johannes Plattner, Sauvignon FRITZ Kupelwieser, Sauvignon PETER ZEMMER PETER ZEMMER, Sauvignon Blanc Puntay ERSTE+NEUE, Alto Adige Sauvignon Kandlerhof, Sauvignon Blanc Stern ERSTE+NEUE

Alto Adige Classico Sauvignon Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, Primi piatti con sughi leggeri, Canederli, Carni bianche, Formaggi a pasta morbida, Pesci leggeri, Risotti alle erbe, Trota, Antipasti magri, Cernia al forno

Arcole Pinot Grigio Doc

Zona d'origine: Veneto, nelle province di
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Scampi alla Ca'd'oro, Anguille, Formaggi molli di pecora, Trota

Garda Tocai Friulano Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Brescia, Mantova, Veneto, nelle province di: Verona
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Trota, Ravioli

Oltrepò Pavese Cabernet Sauvignon Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Pesci vari, Trota

Vini recensiti: Corvino Tenuta Mazzolino

Oltrepò Pavese Chardonnay Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, Baccalà alla livornese, Rane fritte, Trota, Zuppe di pesce

Vini recensiti: Oltrepò Pavese Chardonnay Azienda Agricola Fiamberti Giulio, Chardonnay F.lli Giorgi, VARMEI Azienda Agricola Isimbarda

Oltrepò Pavese Chardonnay Spumante Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Trota, Formaggi molli, Rane fritte, Zuppa di pesce

Oltrepò Pavese Spumante (Bianco o Rosato) Doc

Zona d'origine: Lombardia, nelle province di: Pavia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Fuori pasto, Trota

Vini recensiti: Monrosé Azienda Agricola Monterucco

Trentino Chardonnay Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Aragosta al cognac, Formaggi a pasta morbida, Minestre leggere, Trota

Vini recensiti: Chardonnay Maso Martis, Chardonnay Bellaveder, Trentino Chardonnay Riccardo Battistotti, Canopi Arcangelo Sandri, Chardonnay Oxenreiter, Chardonnay 2011 di Simoni Ferruccio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay 2014 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Lukin Chardonnay 2010 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay 2014 di Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO, Chardonnay Villa Corniole

Trentino Muller-Thurgau Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Trento
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta morbida, Trota

Vini recensiti: Müller Thurgau Villa Corniole, Trentino Muller Thurgau Bolognani, Quaron Borgo dei Posseri, Ritratti La Vis, Muller Thurgau Cantina Toblino, Nambiol Athesia Vini, Angelo Cantina Bronzo, Müller Thurgau 2014 Nicolodi Alfio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Müller Thurgau 2014 di Simoni Ferruccio CEMBRANI DOC CONSORZIO, Müller Thurgau 2013 TerreCembrane Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Müller Thurgau 2014 di Villa Corniole CEMBRANI DOC CONSORZIO, Müller Thurgau 2014 di Zanotelli CEMBRANI DOC CONSORZIO

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