Zuppa di pesce: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Umbria. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a zuppa di pesce:
Abbinamenti consigliati: Antipasti di magro, Aragosta al cognac, Calamari fritti, Formaggi molli, Pesce al cartoccio, Pesci di fiume, Zuppa di pesce
Alghero Chardonnay spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Formaggi molli, Formaggi semi-duri, Molluschi, Pesce al cartoccio, Spaghetti alla marinara, Zuppa di pesce
Abbinamenti consigliati: Aragoste, Zuppa di pesce
Abbinamenti consigliati: Brodo di pollo, Insalata di mare, Pesce al tegamino, Risotto ai piccioni, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Assisi Bianco DOC Az. Agr. TILI VINI
Abbinamenti consigliati: Carciofi alla romana, Formaggi molli, Telline, Zuppa di pesce, Pesce bianco bollito
Abbinamenti consigliati: Crostacei, Spaghetti alla norcina, Tartufi, Zuppa di pesce
Colli Altotiberini Grechetto Doc
Abbinamenti consigliati: Dessert, Formaggi molli, Fuori pasto, Spaghetti alla norcina, Zuppa di pesce
Colli Altotiberini Spumante Doc
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Zuppa di pesce, Piatti a base di frutti di mare e di pesce
Colli del Trasimeno Bianco Frizzante Doc
Abbinamenti consigliati: Formaggi molli, insalata di mare, Molluschi, Zuppa di pesce
Colli del Trasimeno Bianco Scelto Doc
Abbinamenti consigliati: Frittata di verdure, Minestre asciutte in genere, Formaggi molli, Zuppa di pesce
Vini recensiti: Rile Azienda Agraria Carlo Marco Carini
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