Piatti a base di uova: questa pietanza si abbina con Vino Bianco di medio corpo, anche Spumante in particolare con vini prodotti in Emilia Romagna. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a piatti a base di uova:
Abbinamenti consigliati per Piatti a base di uova
Bianco Pisano di San Torpè Doc
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Caciucco viareggino, Carni bianche, Minestra di pesce, Piatti a base di uova, Piatti a base di verdura, Antipasti delicati
Vini recensiti: San Torpé Fattoria Di San Quintino
Zona d'origine: Molise, nelle province di: Campobasso
Grado alcolico: 10.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotto con verdure, Uova affogate
Vini recensiti: MALECOSTE Cantina Cooperativa Valbiferno
Candia dei Colli Apuani amabile frizzante Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Massa-Carrara
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Pesci, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotti con verdura
Candia dei Colli Apuani Secco Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Massa-Carrara
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Risotti con verdura, Antipasti magri, Pesci, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova
Candia dei Colli Apuani secco frizzante Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Massa-Carrara
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Pesci, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotti con verdura
Candia dei Colli Apuani Vin Santo Doc
Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Massa-Carrara
Grado alcolico: 16.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Pesci, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Risotti con verdura
Colli Bolognesi Monte San Pietro Pignoletto Doc
Grado alcolico: 12°
Abbinamenti consigliati: Antipasti, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Tinca marinata, Tortelli all'erbetta
Colli Bolognesi Zola Predosa Pignoletto Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Tinca marinata, Tortelli all'erbetta
Vini recensiti: Pignoletto Superiore Azienda Agricola Gaggioli
Colli Bolognesi Colline di Riosto Pignoletto frizzante Doc
Grado alcolico: 11.5°
Abbinamenti consigliati: Antipasti magri, Piatti a base di pesci, Piatti a base di uova, Tortellini
Grado alcolico: 11°
Abbinamenti consigliati: Piatti a base di uova, Spaghetti aglio e olio, Formaggi caprini
