Abbinamenti consigliati per Uova fritte

Uova fritte: questa pietanza si abbina con Vino Bianco Fermo, leggero, in particolare con vini prodotti in Abruzzo.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a uova fritte:

San Severo Bianco Doc

Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Foggia
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Pasta asciutta al pomodoro, Antipasti magri, Branzino al sale, Cime di rapa, Coda di rospo, Coda di rospo al forno, Formaggi molli, Minestre in brodo in genere, Seppie, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate

Trebbiano di Romagna Doc

Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Bologna, Forlì Cesena, Ravenna, Rimini
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Acciughe fritte, Antipasto all'italiana, Carpa al vino, Minestre leggere, Palombo alle verdure, Penne all'arrabbiata, Pesci leggeri, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate

Vini recensiti: Floresco Azienda Agricola La Berta, Estroverso Trebbiano di Romagna D.O.C. Frizzante Azienda Agricola Morini Alessandro, Rugiada Azienda Agricola San Martino, Trebbiano di Romagna DOC Azienda Agricola Tenuta Pandolfa, Trebbiano di Romagna Cantina Sociale di Faenza, Amalia Tenuta Amalia, TREBULANUS Spinetta Azienda Agricola Di Monti, TRESOLI Enio Ottaviani, Mattinale Ferrucci

Trebbiano d'Abruzzo Doc

Zona d'origine: Abruzzo, nelle province di: Chieti, L'Aquila, Pescara, Teramo
Grado alcolico: 11°

Abbinamenti consigliati: Antipasti vari, Formaggi molli, Pesce, Piatti a base di uova, Uova al piatto, Uova fritte, Uova strapazzate

Vini recensiti: Trebbiano d'Abruzzo Caldora, Castelli dei Semivicoli Masciarelli, Trebbiano d’Abruzzo Nestore Bosco, Sunnae Col del Mondo, Contesa Contesa, Fonte Raviliano De Angelis Corvi, La Sapidità Terra d'Aligi, Baldovino Tenuta I Fauri, Dorato del Sole Antonio e Elio Monti, Trebbiano d'Abruzzo Tenimenti del Grifone, UNICO Trebbiano Tenuta Ulisse, Trebbiano d'Abruzzo Doc Maria Frezza 2009 Azienda Agricola Maria Frezza, TREBBIANO D'ABRUZZO Bosco Nestore, Il Manus Plere Trebbiano D'Abruzzo Tenuta Arabona, TREBBIANO D'ABRUZZO Azienda Agricola Santoleri, Anxanum Trebbiano d'Abruzzo DOC Cantina Madonna del Carmine, Trebbiano d'Abruzzo Colleluce, Trebbiano D'Abruzzo Ferliga Francesco, TREBBIANO D'ABRUZZO Cantina Ripa Teatina, Trebbiano d'Abruzzo Cantine Dragani, Trebbiano doc La Torre de' Bianchi, Trebbiano D'Abruzzo Anfra, Pietrosa Azienda Dora Sarchese, Trebbiano d'Abruzzo Casal Thaulero, Trebbiano d'Abruzzo Fattoria Buccicatino, Altare Marramiero Azienda, Trebbiano Marchesi De' Cordano, Trebbiano d'Abruzzo Tenuta Del Priore

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