CENNATOIO ORO Vino Chianti Classico DOCG 75cl
Chianti Classico DOCG 75cl
Vino che si esprime bene con gli antipasti tipici toscani, primi di pasta fresca, ribollita, carne alla griglia e formaggi
Composizione:
95% Sangiovese
5% Colorino
14-16 mesi
6 mesi
Alcool 13% media Vol.
Colore: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, caratteristica data dalla lunga permanenza sulle bucce durante il processo di fermentazione
Profumo: La tecnica di vinificazione favorisce il più possibile gli intensi aromi fruttati e e con un forte impatto olfattivo di frutto maturo come la ciliegia marasca e prugna e con dolci suadenze di rovere
Gusto: Denso e potente si presenta in bocca un tannino vigoroso che si fa via via più morbido susseguentemente per dare spazio ad un frutto come la ciliegia, e altri frutti a bacca rossa
Prezzo: 14,52 € Tasse Incl.
http://www.cennatoio.it/store/it/vini-e-grappe/2-cennatoio-oro.html
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Vino Chianti, Vino Chianti Classico DOCG 75cl, Vino Chianti Classico, Vino Classico, Vino docg
Fattoria di Poggiopiano
La Fattoria di Poggiopiano è situata sulle pendici delle colline fiesolane, che si affacciano sulla Valle dell’Arno, in prossimità di Firenze. I vigneti e gli oliveti si estendono per circa 17 ettari , ad una altitudine media di 150 mt. su un terreno magro, galestroso e calcareo. La totale ’esposizione a solatio determina un microclima particolarmente favorevole, che permette una conduzione agronomica a basso impatto ambientale , nel rispetto dei Disciplinari dell'Agricoltura Biologica .
Di proprietà della Famiglia Galardi dal 1935, negli ultimi 15 anni è stata rivolta particolare cura al reimpianto di oliveti e vigneti . Per l'oliveto si è posta notevole attenzione alla selezione delle tipiche cultivar toscane : Frantoio , Moraiolo e Leccino . Per la vite si sono reimpiantati cloni di vitigni selezionati Sangiovese, Colorino , Merlot e Cabernet .
Tutte le attrezzature sono state rinnovate secondo un programma di sviluppo seguito in prima persona dal proprietario , Mauro Galardi , che si basa sulla ricerca di un continuo miglioramento delle tecniche di coltivazione allo scopo di valorizzare la qualità della produzione, e la garanzia di igiene nella trasformazione e conservazione dei prodotti .
tag:
Agriturismo, Toscana, Firenze, Vino Chianti, Olio Extravergine di Oliva
Fattoria di Poggiopiano
La Fattoria di Poggiopiano è situata sulle pendici delle colline fiesolane, che si affacciano sulla Valle dell’Arno, in prossimità di Firenze. I vigneti e gli oliveti si estendono per circa 17 ettari , ad una altitudine media di 150 mt. su un terreno magro, galestroso e calcareo. La totale ’esposizione a solatio determina un microclima particolarmente favorevole, che permette una conduzione agronomica a basso impatto ambientale , nel rispetto dei Disciplinari dell'Agricoltura Biologica .
Di proprietà della Famiglia Galardi dal 1935, negli ultimi 15 anni è stata rivolta particolare cura al reimpianto di oliveti e vigneti . Per l'oliveto si è posta notevole attenzione alla selezione delle tipiche cultivar toscane : Frantoio , Moraiolo e Leccino . Per la vite si sono reimpiantati cloni di vitigni selezionati Sangiovese, Colorino , Merlot e Cabernet .
Tutte le attrezzature sono state rinnovate secondo un programma di sviluppo seguito in prima persona dal proprietario , Mauro Galardi , che si basa sulla ricerca di un continuo miglioramento delle tecniche di coltivazione allo scopo di valorizzare la qualità della produzione, e la garanzia di igiene nella trasformazione e conservazione dei prodotti .
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Agriturismo, Toscana, Firenze, A Tavola, Vino Chianti, Olio Extravergine di Oliva