Lessico delle Arti Alimentari Il Lessico delle Arti Alimentari è un glossario con oltre 600 lemmi dedicati alle terminologie di cucina, da abbinamento a zuppa. E' on line su www.ligucibario.com, il sito ideato dall'etnogastronomo Umberto Curti tag: cucina, ligucibario, Umberto Curti, Lessico delle Arti Alimentari, terminologia, glossario
