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09.02.2010 | Itinerari del Gusto

Nero di Troia : nobile sconosciuto

Quando molti anni, fa l’enologia non aveva ancora messo a punto le tecniche enologiche moderne, in Italia si sono “ abbandonate e trascurate “ alcune varietà di [...]

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La Latteria di Sedico

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Verso il Concorso Internazionale di Bruxelles

08.02.2010 | Eventi Per l’iscrizione le aziende hanno tempo fino al 2 marzo. Ecco come fare. Il costo per ogni campione di vino presentato p [...]

Açorda alentejana e Antão Vaz

08.02.2010 | Itinerari del Gusto Il fascino di minestre e zuppe povere è indescrivibile, questo perché rappresentano la parte capitale della gastronomia. [...]

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Formaggio di Capra al Pepe ed Olio Extra Vergine di Oliva

05.02.2010 | Le Mie Degustazioni Non molto tempo fa, eravamo a fine 2009, Vi ho segnalato cari amici lettori, una latteria che con i suoi magnifici formaggi si è aggiudicata ben due primi posti, al recente Concorso della Grolla d’ Oro di Sain Vincent, di cui al link: http://www.w[...] [...]

Rubriche

A Spasso con l'Enoturistaa cura di Franca Spazzoli Edamusa cura di Stefano Buso Enovagoa cura di Alessandro Maurilli Il Profumo del Gustoa cura di Fabio Magnani Le Mie Degustazionia cura di Roberto Gatti Vinit Etichettea cura di Andrea Borghi
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365 giorni di buona tavola - consigli e ricette

03.02.2010
Edamus 365 giorni di buona tavola - è il ricettario in cui Beppe e Giuseppina Bigazzi propongono i piatti più importanti della tradizione culinaria italiana...[...]

Cibo al plurale - ebook

01.02.2010
Edamus Ogni pubblicazione - piccola o estesa - rappresenta una sinergia...[...]

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»News dalle Cantine

Carnevale a Villa Palmentiello (Napoli) : il cioccolato ed i vini BRESSAN 07.02.2010 | BRESSAN mastri vinai Martedì 16 febbraio. Carnevale a Villa Palmentiello: il cioccolato si traveste in ingrediente principe di un [...]

Luxury Lounge on Tour 2010 04.02.2010 | Ciacci Piccolomini d'Aragona Ciacci Piccolomini d' Aragona - Montalcino - Siena [...]

"Zintzieddu" - Mostra Fotografica sul Carnevale Samughese - "A Maimone" 2010 02.02.2010 | Cantina della Valle di Accòro "Zintzieddu" Mostra Fotografica sul Carnevale Samughese a cura di ORNELLA ERMINIO Inaugurazione sabato [...]

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